Turkish style tuna dip

  • Take A. and chop finely in a food processor and wring out.
  • Chop the tuna finely until it is a moist paste.
  • Mix in 1. and 2. and add B in the same bowl.
  • Serve on a plate, decorating with * and a drizzle of olive oil.

材料

マグロ100g
(A)
玉ネギ1/4個
セロリ1/4本
ブラックオリーブ*5~6粒輪切り
きゅうり*1/4本
プチトマト*3個
(B)
レモン汁大さじ1
クミンパウダー小さじ1/3
ブラックペッパー少々
小さじ1/2
レモンくし形カット2~3切れ
エキストラバージンオリーブオイル大さじ1
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